混沌天成期货-苹果周报：早熟苹果好货价格坚挺，悲观预期有所缓解-210731

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观点概述：本周山东地区冷库货主主动去库，价格环比走低，但是去库进度良好，连续两周去库好于往年，再维持一周，整体库存将持平于往年。

今年受天气影响，早熟苹果整体个头偏小，好货价格坚挺，差货随着上货量的增加以及低价库存果的冲击，价格呈现下滑趋势，部分客商因货源质量不及预期转而采购库存果。

在接下来的生长阶段，天气对新季苹果产量的扰动降低。

虽然今年的套袋人工紧缺且费用上涨，每个袋子的人工费用从0.06元涨至0.09元，通过折算，折合一吨种植成本增加150元，占总种植成本5%左右，幅度相对较小。

另外，今年皇冠梨目前的收购价仍然维持小幅走强，市场对新季开秤价的悲观态度有所缓解。

策略建议：区间操作，短期偏强风险提示：1.去库超预期，利多2.替代品供应出问题，利多。