长安期货-苹果月报：减产或难撼动供应，长期偏空趋势不变-210615

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（以下内容从长安期货《苹果月报：减产或难撼动供应，长期偏空趋势不变》研报附件原文摘录）
　　进入5月，各产区进入套袋环节，各产区对苹果产量也有了初步预估。由于花期山东产区与陕西咸阳等地多雨天气，导致授粉欠佳以及市场对2021-22年度全国苹果减产预期，5月以来苹果期货整体以震荡上涨为主，其中AP2110合约自五一节后的5576的低点最高触及6619的高点，涨幅15.8%。远月主力AP2201则从5750最高涨至6756，涨幅17.5%。 　　现货市场：西部果农交易收尾，东部卖货积极 　　据中国网消息，西部产区果农货交易基本收尾，因质量参差不齐，价格略显混乱，优质好货价格暂稳；山东产区果农卖货积极，采购客商不是很多，且挑拣性较强，买卖略显僵持。 　　山东方面，据悉烟台产区近期寻好货客商增多，价格相对坚挺，冷库果农好多所剩不多，剩余的多以通货为主，市场预计后期好货价格回升的可能性较大。而大樱桃供应接近尾声一些客商也开始转移品种。不过中果网显示，栖霞产区库存富士走货仍不是很快，农户忙于苹果套袋，寻货买家不多，部分老客户按需挑拣采购；沂源产区整体交易不快，调货客商数量不多，以周边客商零星拿货为主，果农随行出售，行情暂稳。 　　陕西方面，洛川产区库存富士走货尚可，果农货剩余不多，交易陆续转向客商存货，调研客商按需挑拣采购，好货走货居多，成交以质论价；咸阳乾县产区库存富士交易不快，目前剩余多是客户存货，果农货源剩余不多，以小贩按需挑拣采购为主，成交以质论价。