预制菜行业深度报告:顺应趋势,优者恒优

（以下内容从东莞证券《预制菜行业深度报告:顺应趋势,优者恒优》研报附件原文摘录）
　　投资要点 我国预制菜市场规模稳步增长，份额有望向龙头企业靠拢。 由于预制菜具有方便、快捷、品类多样等特点，消费者对其认知度不断提升，我国预制菜市场规模近几年保持双位数增长。目前我国预制菜行业玩家众多，竞争格局较为分散。预计在品牌影响力、制度逐步规范、冷链技术、食品安全等因素影响下，我国预制菜市场份额有望向龙头企业靠拢。 多因素推动我国预制菜行业发展。 政策端：近几年我国相继推出推动预制菜高质量发展的措施，扶持与规范行业发展，激发企业经营积极性。与此同时，部分省份还推出了预制菜产业联盟、预制菜研究院等促进行业健康可持续发展。 餐饮端：餐饮复苏回暖、企业降本增效、餐饮连锁化率提高、外卖增长、团餐盛行等因素，拉动预制菜需求提升。 零售端：预制菜方便快捷、人口结构变化等，提振预制菜需求。 投资策略 维持食品饮料行业超配评级。 近几年，我国预制菜市场规模保持双位数增长。作为疫后首个完全不受疫情影响的春节，春节期间餐饮、家宴等消费场景火爆提振预制菜销量。从需求结构来看，预制菜行业以餐饮端为主，零售端为辅。随着餐饮端和零售端对预制菜的需求增加，叠加国家政策支持，我国预制菜市场规模有望进一步增长。从集中度来看，由于预制菜行业进入门槛较低，行业竞争格局相对分散，尚未出现引领市场的大规模龙头企业。近期预制菜国标报送稿已出炉，有望加速行业出清。此外，在品牌影响力、冷链技术等因素影响下，我国预制菜市场份额有望向龙头企业靠拢。标的方面，可重点关注点击查看具体标的。 投资策略 市场竞争加剧风险，食品质量安全风险，需求恢复不及预期，原材料价格波动风险等。 *本文节选自东莞证券《预制菜行业深度报告：顺应趋势，优者恒优》。>>点击观看完整报告，了解具体投资建议>> 本文作者： 魏红梅，执业编号：S0340513040002 黄冬祎，执业编号：S0340523020001 「东莞证券风险提示」 本报告的风险评级为“中风险” 根据《证券期货投资者适当性管理办法》和《证券经营机构投资者适当性管理实施指引》的规定，东莞证券将普通投资者按其风险承受能力等级由低到高划分为五级：保守型，谨慎型，稳健型，积极型，激进型；研究报告的风险等级由低至高划分为五级：低风险，中低风险，中风险，中高风险，高风险。“保守型”投资者仅适合使用“低风险”级别的研报，“谨慎型”投资者仅适合使用风险级别不高于“中低风险”的研报，“稳健型”投资者仅适合使用风险级别不高于“中风险”的研报，“积极型“投资者仅适合使用风险级别不高于“中高风险"的研报，“激进型" 投资者适合使用东莞证券各类风险级别的研报。根据适当性管理要求，本报告仅供专业投资者以及匹配风险级别不低于本研报的普通投资者查看，风险评级较低的普通投资者请勿查阅本报告。东莞证券提醒您，未按适当性匹配关系使用本研报产生的风险自担。 本报告的信息均来自已公开信息，关于信息的准确性与完整性，建议投资者谨慎判断，据此入市，风险自担。（资料来源：东莞证券研究所） 本报告内容不构成对任何人或组织的投资建议，东莞证券也不对任何人或组织因使用本文信息所致任何损失负任何责任；所载内容版权归东莞证券股份有限公司所有，未经本公司许可，任何人不得以任何形式翻版、复制、刊登本文所载内容。 ∥ 风险提示 ∥ 【东莞证券提醒您】 股市有风险，投资需谨慎 重拳出击扫黑除恶，依法严惩违法犯罪

点此查看微信公众号原文全部内容>>

大部分微信公众号研报本站已有pdf详细完整版：https://www.wkzk.com/report/（可搜索研报标题关键词或机构名称查询原报告）