长安期货-苹果月报：节后交易逐渐恢复，后市销售压力仍存-230130

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　　现货市场表现稳定，节后销售开始，客商多按需补货，主流价格未发生较大变化。
　　相较于节前，节后苹果出库速度明显下滑，去库效果难言乐观，未来销售压力仍然较大，同时库存结构方面，商品果和半商品的占比较大，果农货较多，因此库存方面难以维持苹果价格持续上涨。
　　替代品砂糖桔大幅跌价，通过降价换取的销量会进一步挤占苹果消费市场。
　　总结来看，近期现货市场运行平稳，预计短期内苹果期价震荡运行；而从去库效果、库存结构以及消费需求等基本面情况来看，未来苹果上方压力较为明显。
　　本周关注重点：替代品价格变化；终端市场消费情况；补库情况