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魔镜市场情报-食品行业分析:2022年微养生概念零食市场洞察-220830

上传日期:2022-11-30 17:39:28 / 研报作者: / 分享者:1007877
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  微养生零食市场总结
  行业洞察1保健品市场规模稳步增长,养生保健需求持续释放
  虽然受到疫情影响,我国居民人均医疗保健消费支出在2020年小幅下滑,但总体呈上升趋势,国民健康消费需求不断提升;国家统计局发布公告显示,2021年人均医疗保健消费支出2115元,增长14.8%,占人均消费支出的比重为8.8%,而日本人均医疗保健支出为3733美元,中国居民健康需求仍待进一步释放。
  目前,我国保健品市场规模每年稳步增长,未来随着国民收入水平的提高和健康意识的进一步增强,未来医疗保健消费支出将会不断增加,保健品市场具有广阔发展空间
  行业洞察2整个线上零食市场销售额和销量同比下降的背景下,微养生零食线上市场实现逆势增长,规模逐渐扩张
  ●2022年上半年天猫淘宝平台微养生零食销售额达到13.51亿元,相较去年同期增长22.26%;销量达到3547.48万件,相较去年同期增长30.89%;在整个线上零食市场销售额和销量同比下降的背景下,微养生零食线上市场实现逆势增长,规模逐渐扩张。2020年8月-2022年7月两个滚动年间,6月、11月两大天猫淘宝大促月是微养生零食的两大消费高峰。
  行业洞察3微养生零食市场下中药成分、高纤粗粮、保健营养食材成分受宠
  ●微养生零食市场之下各种概念产品众多:根据药食同源、功能成分、轻食膳食等筛选出60余个核心概念/成分,其中中药成分、高纤粗粮、保健营养食材成分受宠,如主打睡眠概念的酸枣仁、主打“碳水阻断剂"概念的白芸豆、主打养生高纤的黑麦和藜麦、主打“护眼"概念的叶黄素、主打补肾防脱的黑芝麻等市场规模均实现了高速增长和扩张。
  行业洞察4营养健康,功效成分概念叠加、高颜值包装是核心趋势
  ●年轻人的健康意识已然全面觉醒,在一边“作死”-边养生的佛系养生观念之下,“养生保健效果”是其中最先考虑的要素,更多附加要求相应出现,好吃.好看、方便都影响着消费者最后的购买决策。
  ●从下面的微养生零食市场趋势推导示意图可以看出,趋势直接体现在要求吃得营养健康.功效概念叠加、即食快捷、产生附加值,如延伸社交场景、高颜值等;但同时,基于年轻消费者属性也能够推导出多条微养生零食负相关趋势(灰色部分),本报告仅分析微养生零食正相关趋势。
  

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