太平洋证券-食品、饮料与烟草行业：机构总体偏谨慎，行业又到大涨时，很快普遍创新高-180715

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        报告摘要
        大部分优质公司再次大幅上涨，部分再创新高    上周，食品饮料板块实现大幅反弹，我们认为，主要是因为近期贸易战形势缓和后，市场逐渐企稳。另外，食品饮料上市公司经过前期调整后，估值回到了合理水平，业绩方面，从发布业绩预告的公司来看，主流公司中报业绩均超预期，因此在资金偏好的影响下实现大幅上涨，未来一两周这种趋势有望延续。
        市场的谨慎和分歧，是安全的保障    目前市场对食品饮料相对是谨慎的，市场的担忧主要集中在以下几点：第一，担心白酒板块补跌；第二，担心白酒景气度周期向下；第三，担心上市公司业绩不及预期。我们认为，上述三大担忧反映出目前市场的心理，即对负面信息的过于关注，以及对乐观信息本能性的质疑。也正是因为目前市场的谨慎态度，才使得板块估值合理，安全性较高，随着主流白酒企业业绩超预期的逐渐兑现，整个板块有望在犹豫和分歧中上涨。
        我们的观点：今年无忧，大胆持有或买入    从上市公司跟踪和部分公司已经披露的业绩预告来看，绝大多数白酒公司中报业绩都是超预期。不能因为淡季出现少许负面因素，而判断行业景气度向下。近期部分主流酒企停货也为中秋国庆旺季时加大发货奠定了基础，所以三季报大概率也不会出现业绩低于预期的情况。部分投资者担心近期棚户区改造政策调整以及贸易战会影响白酒需求。我们认为，这一轮白酒景气度向上很大的一个逻辑是行业集中度提升，而且随着乡村振兴和未来国家刺激经济手段政策的出台，应该也能抵消一些行业影响。如果要担心，可能要到2019  年，如果明年春节经济增速降低，终端需求受到影响，春节销售不畅，可能会进一步影响到白酒公司业绩。个股方面，我们建议关注两端，即高端和低端的区域性酒企。
        白酒估值便宜，明年有安全边际  一方面，当下估值并没有泡沫，从主流白酒公司来看，目前股价对应2018  年的PE  平均在23  倍左右。
        即使按照悲观预期，假设2019  年平均利润增速回落到15%左右，按照2019  年EPS  计算，当前股价对应2019  年的PE  也在20  倍以下。
        对于消费品来讲，10%左右的收入增速，15%左右的利润增速，足矣支撑20  倍左右的PE。目前来看，对于白酒行业唯一的担心可能是市场风格的变化，如果明年市场转暖，成长股和创业板出现趋势性的上涨后，对当下抱团的食品饮料、医药股可能会构成利空。
        食品不可能便宜，任何有效调整都是买入机会    大公司中，双汇应该是一个很好的买入时点，首先是估值低，另外，目前公司屠宰量增长较快，加上生猪价格持续下降，公司整体的收入和利润趋势是向上的。对伊利来讲，由于行业竞争加剧，公司收入和利润的增速的预期面临下调，今年应该是个杀估值的过程。近期港股蒙牛调整幅度比较大，对伊利股价也会有一定影响，伊利的机会可能在明年。对成长性较好的其他食品股来讲，我们还是继续推荐安井食品、绝味食品和中炬高新。这些公司的景气度还是继续向上，未来今年收入利润有望继续维持高增长，股票空间较大。另外，当下估值较便宜，且有一定成长性的广州酒家，元祖股份，克明面业等，以及股价已经创新高，估值一直很贵的涪陵榨菜、桃李面包都是很好的标的，任何有效的调整都是买入机会。
        总体而言，我们认为，过去两年是食品饮料的大年，今年仍是食品饮料较好的年份。到2018  年年底前，无论是白酒或食品都有较好的机会。大家对食品饮料的担心可能会出现在明年春节后，但是如果明年国家对乡村振兴的投入加大，通胀又起来的话，对于基础消费品的需求而言又是利好。如果这样，明年食品股也不会太差，因此我们对明年食品股整体也是看好的。
        重点推荐个股：
        贵州茅台、五粮液、泸州老窖、古井贡酒、顺鑫农业、伊力特、张裕A；
        安井食品、绝味食品、中炬高新、承德露露、养元股份、双汇发展。
        风险提示：
        宏观经济不景气，销售环境恶化，食品安全问题等。