瑞达期货-苹果日评：产区采购商增多，AP1901期价窄幅收涨-180725

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        国内盘面：周三苹果期货1901合约减仓放量，期价冲高回落；开盘价10350元/吨，收盘价10257元/吨，较前一交易日上涨了3元/吨，涨幅为0.03%；成交量约为53.93万手，持仓量减少5624手至228640手。
        消息方面：栖霞产区冷风库剩余量已经不多，气调库剩余偏多，目前很少有采购气调库货源客商，导致目前气调库很少有开库。冷风库目前交易价格相对稳定，以质论价。
        现货方面：山东烟台栖霞苹果市场纸袋富士一二级以上果农统货价格在2.6-2.8，市场以质论价，客商80#以上一二级价格在3.2-3.5左右。（单位：元/斤）
        观点总结：新年度苹果产量、优果率均下降，新季苹果减产幅度已成定局，重点在于减产幅度的多少，后期天气仍存不确定因素。后期的新果的收购价及优果率将直接影响苹果价格的上涨幅度。产区剩余优质货源数量较少，价格稳定，但中等偏上以及中等货剩余量较多，基本都是客商自提发市场走货，调货的市场客商零星，且存在压价心理，行情继续稳中偏弱运行。替代品方面，全国富士苹果均价3.32元/斤，蜜桔均价2.36元/斤，香蕉均价2.29元/斤，鸭梨均价1.47元/斤，苹果价格持稳为主，鸭梨价格小幅下滑，香蕉等价格持稳为主。山东产区调货采购客商增多，整体行情稍有好转，沂源产区优质客商货源，因剩余量少。操作上，建议苹果1901合约仍可在区间高抛低吸为主，等待其介入多单机会。