新时代证券-食品饮料行业2019年度投资策略：短期波动不改中长期价值，优选细分龙头-181213

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        白酒行业：趋势向上，增速回归稳健，关注中长期价值
        基于行业大周期与企业小周期判断，2019  年白酒板块边际增速回归稳健，整体容量依然微增，消费升级和集中度提升的逻辑没有改变，仍然是挤压竞争下的结构性机会，我们以价格、区域和集中度三个逻辑，优选基本面确定性高的细分龙头。基于价格看品牌价位布局及主导产品体量，如贵州茅台、五粮液、洋河股份等；基于区域：一看大本营市场是否稳固；二看核心市场是否布局；三看全国化进展与机会。基于集中度逻辑关注低端价位产品高基础销量与品牌加速集中，如顺鑫农业。
        大众食品：行稳致远，静待春暖花开
        调味品板块刚性需求明显，长期成长价值凸显，龙头成本转嫁能力强，净利率有望提升，受益标的:海天味业，中炬高新。乳制品增速稳定，格局清晰，短期高费用率持续，盈利承压，预计  2019  年原奶价小幅上涨，对冲促销减弱，龙头市占率持续提升，或将逐步进入盈利区间，推荐伊利股份。啤酒行业格局改善，龙头量稳价增，关注结构改善+关厂效应，受益标的：重庆啤酒。关注休闲食品及保健食品成长性，卤制品门店扩张速度，保健品线上销售占比提升，休闲食品“新零售”模式推进，速冻食品使用场景扩容，关注各子行业龙头企业绝味食品，汤臣倍健，安井食品；受非洲猪瘟影响产能去化明显，叠加饲料价格上涨推动价格中枢上移，预计  2019  年上半年探底后企业盈利改善，受益标的：双汇发展，公司规模效应及产品结构提升带来的改善。
        投资建议：1）我们预计白酒板块  2019  年一季度估值见底，逐步布局龙头贵州茅台及细分龙头标的五粮液、洋河股份及顺鑫农业等，关注今世缘、水井坊。2）大众品优选提价能力强的必选消费，关注伊利股份，中炬高新，汤臣倍健及安井食品。
        风险提示：经济持续回落影响需求；食品安全风险；原材料及人力成本上升风险。