南华期货-鸡蛋周报：短多持有-190826

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　　本周要点
　　目前蛋禽依旧维持产蛋淡季阶段，鸡蛋短期供应总体略显紧张;但整体来看各环节库存当前充足，局部地区受气候等影响进出货有所放缓，加上蛋价持续高位，中下游高价抵触心理，贸易商备货仍持谨慎;
　　随着各院校陆续开学、中秋的临近，一波备货的启动，因此我们预计短期内鸡蛋价格总体以上行为主;但随着立秋、处暑以后，全国气温开始逐步下降，偏北方主养区逐渐开启秋季产蛋旺季阶段，预计部分地区有触顶回调迹象的风险，期货方面，本周期价震荡上行，周五大幅上涨，短线多头趋势明显，前期短线多单继续持有。
　　1鸡蛋行情分析
　　1.1期货走势分析
　　期货方面，本周期价震荡上行，周五大幅上涨，期价突破多条均线压制，短线多头趋势明显，前期多单可以继续持有。
　　1.2鸡蛋现货分析
　　目前蛋禽依旧维持产蛋淡季阶段，鸡蛋供应总体略显紧张的局面暂未改变;但整体来看各环节库存当前略显充足，局部地区受气候等影响进出货有所放缓，加上蛋价持续高位，中下游高价抵触心理，贸易商备货仍持谨慎;不过随着各院校陆续开学、中秋的临近，一波备货的启动，因此我们预计短期内鸡蛋价格或总体上将继续季节性适度上调为主;但随着立秋、处暑以后，全国气温开始逐步下降，北方主养区逐渐开启秋季产蛋旺季阶段，预计部分地区或继续有触顶回调迹象的风险。主产区山东鸡蛋均价10.30元/公斤;河北鸡蛋均价5.00元/公斤;主销区广东鸡蛋均价10.60元/公斤;北京鸡蛋均价10.21元/公斤。
　　1.3鸡苗价格走势分析
　　最近肉毛鸡走货可观，促进养殖补栏积极性高涨，但局部地区高湿温气候的持续，补栏仍较谨慎，供需博弈;不过随着主产区天气逐步转凉，养殖户补栏情绪改善，鸡苗销售环节或逐步转好，因此我们预计短期白羽肉鸡苗价格或将继续随毛鸡以及种蛋价格的震荡波动适度窄幅调整。今山东白羽肉鸡苗均价6.11元/羽;肉鸡苗均价7.08元/羽。
　　1.4淘汰鸡价格走势分析
　　目前偏北方地区蛋禽逐步进入产蛋旺季阶段，新产蛋鸡存栏量陆续增加，多地区养殖户淘汰老鸡积极性增强，局部地区换羽工作计划提前;目前屠宰企收购工作较顺利，基本按需收购;但由于毛鸡价格、以及猪肉，价格上涨带动，对淘汰蛋毛鸡价格形成支撑;因此我们预计短期内淘汰蛋毛鸡价格有望继续维持高位运行，局部地区仍有触顶回调整理的风险。山东地区淘汰蛋毛鸡价12.80元/公斤;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价13.40元/公斤;辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价12.40元/公斤。
　　1.5白羽肉毛鸡价格走势分析
　　目前白羽肉毛鸡存栏总量继续增长，毛鸡出栏量环比偏低;由于各院校陆续开学、中秋的临近，为保证产品供应充足，养殖户和屠宰加工企纷纷拟入计划;主产区毛鸡走货基本顺畅，西南地区出货率仍略显偏高;目前猪肉价格快速上涨、以及供应偏紧影响，推动肉鸡产品产销顺畅;因此预计短期内白羽肉毛鸡价格总体上依旧维持适度偏强运行为主;但鸡价的大涨，导致部分经销商压价心理的滋生，预计近期白羽肉毛鸡价格或有触高回调可能的风险。山东地区白羽肉毛鸡均价10.38元/公斤;辽宁白羽肉毛鸡均价10.07元/公斤;江苏白羽肉毛鸡价11.08元/公斤。