一德期货-养殖行业周报-190902

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　　生猪
　　本周行情回顾
　　本周全国生猪均价26.37元/kg，环比增长7.04%，同比上涨89.69%，猪肉供应缺口越来越大，且近期将迎来中秋国庆双节对消费有所提振，本轮猪价的上涨本质在生猪存栏的减少，但同时也受到其他肉禽蛋菜等价格的影响（禽类受前期崩盘影响供应量有所减少、蔬菜受天气等因素影响前期供应减少，近期供应逐步回升），导致终端价格发生共振，猪价上涨幅度加大，中秋前后的高价即时近期猪价的高点，后期随着需求的好转，春节前后猪价将迎来再一次的大幅上涨。
　　卓创数据显示，8月仔猪价价968.90元/头，环比上涨18.96%，同比上涨125.70%，能繁母猪存栏的低位使得仔猪供应紧张，供需不平衡导致出现各地仔猪价格纷纷破千冲高，外购仔猪成本持续增长。
　　未来重点关注点
　　重点关注：存栏恢复，国家政策，疫苗研发
　　农业农村部数据显示2019年7月生猪存栏环比下降9.4%，同比下降32.2%，能繁母猪存栏环比下降8.9%，同比下降31.9%，青松农牧数据显示能繁母猪存栏环比下降3.48%，同比下降25.54%，西南、华中等地生猪能繁母猪存栏下降速度较快，仔猪供应量有所下降。前期的大量抛售使得7月生猪存栏下降幅度达到历史之最，随着可抛售猪源减少，预计8月后存栏下降幅度有所减少，后半年存栏环比变化仍为负，东北，华北等地三元杂留种现象较多，存栏有小幅回升趋势，南方疫情高发区（两湖、两广、四川等）可抛售量减少，存栏下降幅度预计有所放缓，疫情复养仍需几个月的空栏期，卓创数据监测15kg仔猪均价1124.75元，50kg二元母猪均价2634.72元，在仔猪及能繁母猪价格高位下，养殖户补栏较为谨慎。