华创证券-颐海国际-1579.HK-跟踪分析报告:C端受益于疫情囤货,继续享受下沉红利-200303

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从餐饮视角出发,颐海国际拥有全国超强餐饮品牌,自身通过食品制造实现变现将餐饮聚会场景延伸向家庭消费,“卖产品”是比“开餐厅”更为稳定、连续的盈利模式,有效规避了餐饮模型波动大,成本费用率高,净利率不可测等弊端。
公司的核心竞争力在于
赛道好:产品立足于火锅这个餐饮业优质赛道,麻辣口味广谱,接受度高、成瘾性强。
品牌强:品牌建设成本不在体内的超强全国性品牌,海底捞25年历史,近四年进入加速扩张期,历经检验,当之无愧中餐第一品牌。
灵活而贴近市场需求的研发机制:依托海底捞门店及时获取市场需求,缩短研发周期,市场触觉灵敏,反馈机制健全。
渠道制度完善:内部合伙人+师徒制强激励销售人员,为渠道下沉储备人才,外部与经销商合作共赢。
2B受海底捞关店影响,2C受益于疫情囤货
2B业务端:目前主要服务于海底捞门店,2019年将2B定制餐调服务剥离给蜀海,预计2B业务收入增速与海底捞收入增速之间差异缩小。
2C业务端:
自热小火锅:春节至2月初各终端渠道均处于清库存断货状态,复工之后生产基地优先补货小火锅。我们认为,小火锅耐储、易耗、性价比高、操作简单,荤素搭配足以满足一餐需要,预期疫情结束后仍将作为居家常备,受益于“宅居”带来的习惯改变,需求稳定上升。
复合调味料:公司复合调味料品类不断扩列,小龙虾系列,酸菜鱼系列,麻辣烫,麻辣香锅,珍卤等;今年春天24道川味上市。公司产品性价比高,口味多元化,疫情培养年轻人在家做饭,更依赖于复合调味料,市场空间不断扩大。
火锅底料:有望逐步摆脱火锅影响力,实现一料多用,口味创新进一步刺激需求。
拌饭酱系列,“哇哦”休闲零食系列拓展产品边界,逐步实现“去海底捞化”,增强公司在非辣味产品领域影响力,以爆款产品形成消费者认知,突破品牌边界。
产能建设方面:2019年霸州一期建成投产,预计产能可达17万吨,未来霸州二期,马鞍山二期,漯河一期,二期接连建成投产将为公司业绩增长打开空间。
盈利预测:我们看好未来产能扩张和渠道下沉红利,销售结构进一步优化,将2019-2021年EPS预测由0.69、0.92、1.20元上调至0.71、0.93、1.23元,同比增长43.33%、31.11%、32.51%。当前股价对应PE分别为76X、58X、44X。鉴于公司“强势品牌背书,灵活的研发机制,充分赋能销售团队的管理机制”三项能力领先市场,同时考虑到未来行业集中度进一步提升,给予公司2020年60倍PE,对应股价为62.30港元(当前汇率),维持“推荐”评级。
风险提示:上游原材料成本价格上涨压力;关联方海底捞门店扩张不及预期;第三方渠道拓展不及预期;新产品推广成功率不及预期;产能释放不及预期。