银河期货-农产品周报：供需两淡或延续，猪价高位暂难跌-200214

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　　摘要
　　本周国内猪价维持坚挺上涨的局面。截至2月14日，全国外三元生猪均价为37.91元/公斤，较上周五涨0.85元/公斤；仔猪均价为79.16，较上周五涨1.16元/公斤；白条肉均价为51.1元/公斤，较上周五涨1.5元/公斤。
　　元宵过后，疫情防控形势随着返工人员的增多而上升。交通运输仍有较大阻碍，生猪调运受限，加上屠宰场开工仍较低，市场白条猪供应量较少。为保障居民生活所需，中央储备肉继7日投放1万吨之后，于今日又投放了2万吨。国家发展改革委副主任连维良近期表示，后续将采取更有效的措施保障各类生活必需品的供应，进一步增加供给。例如，协调中粮集团、中储粮集团、中盐集团等，增加米面油肉盐的供应，协调重点速冻食品生产企业加大供应力度；安排一定数量的中央储备冻猪肉，以备随时投放。
　　消费方面，目前虽然餐饮和食堂消费尚未恢复，但居民久居家中，年前囤货大多已消耗殆尽，肉类为生活必需，短期有较强的补货意愿，但猪肉量少价高又对消费产生了明显抑制。
　　短期市场或维持供需两低的态势。后期关注疫情进展情况、畜牧产品运输情况和屠宰场开工情况。一旦疫情缓解，消费逐渐恢复，出栏+进口能否满足市场需求将继续影响猪价以及禽类等替代产品的走势。
　　风险提示：动物疫病宏观风险气象灾害等