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华西证券-食品饮料行业低温奶系列报告之一基础篇:随风潜入夜,润物细无声-200706

上传日期:2020-07-07 09:02:05 / 研报作者:寇星 / 分享者:1005686
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主要观点:契合消费者需求,低温奶趋势向好低温奶口感好,包装精美有设计感,且能满足消费者对营华西证券养价值的高需求,2018年预测低温奶潜在客户人群有望达到3000万以上,行业有巨大的成长空间。

同时食品饮料行业低温奶系列报告之一基础篇,低温奶保质期短,对牧场、冷链运输和渠道布局有很高的要求,或将成为行业壁垒。

上下游布局竞争激烈,低温奶品牌区域性强中国奶源势力分布基本随风潜入夜成型,前四名伊利、蒙牛、光明和新希望总计约占有全国44%的奶源。

线下渠道便利店和中小超市渠道占比最高,商家为满足消费者的消费方式和习润物细无声惯逐渐发展出多种销售渠道。

年轻消费者青睐电商平台华西证券,线上渠道竞争尤为激烈。

送奶入户为占比排名第二的渠道食品饮料行业低温奶系列报告之一基础篇,布局难度大但易形成品牌依赖,消费者复购率高。

同时,受冷链和运输距离的限制,低温奶品随风潜入夜牌区域性很强。

细分行业规模快速增长从发达国家乳润物细无声制品的发展路径看,存在从常温到低温的部分升级替代。

我国低温酸奶目前华西证券形成区域性乳企和龙头企业并存的格局,蒙牛市场份额最大且稳增长,2019年CR3市场份额56%,三大龙头企业各放异彩,营销手段加强。

低温巴氏奶CR3市场份额食品饮料行业低温奶系列报告之一基础篇更低,2019年仅为27%,部分龙头企业刚刚开始布局。

三元股份、光明乳业和新希望乳业均为首次覆盖,其中光明随风潜入夜乳业和新乳业给予“买入”评级,三元股份给予“中性”评级。

风险提示疫润物细无声情持续时间长的风险、食品安全风险、消费者需求转变风险、行业内竞争激烈带来的风险等。

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