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头豹研究院-辐照加工行业:2020年中国辐照加工行业概览-200630

上传日期:2020-07-30 13:55:48 / 研报作者:周天恩 / 分享者:1005672
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辐照加工技术是使用γ射线、能量低于5MeV的X射线或10MeV电子束,利用电离辐射与物质相互作用头豹研究院产生的物理学、化学和生物学效应,对医疗保健产品、药品、生物制品、食品、农副产品和化工产品等进行的以消毒、灭菌、杀虫、保鲜和改性等为目的的一种加工处理技术。

辐照加工的灭菌原理源于辐照对核酸产生的系列物理化学变化,导致最终的辐射生物效应:辐照时,DNA接受电离辐射后,发生直接和间接伤害,最终引起细胞功能和繁殖的变化,从而影响到机体的新陈代谢辐照加工行业过程,最终杀死细胞,达到灭菌的目的。

辐照加工的2020年中国辐照加工行业概览主应用种类按辐照所产生的的加速电压的区别,可分为辐照化工、辐照灭菌、环境保护、检验检疫、种子诱变以及物质改性等。

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市场规模高速发展中国辐照灭菌总量较多的产品有肉类、蔬菜水果、香辛料、医疗器械、中成药等,中国辐照加工行业市场规模近年来保持高速增长,2019年,中国辐照加工行业市场规模达辐照加工行业到17.5亿元,未来随着辐照加工范围扩张,辐照产品需求提高,市场增速将加快,预计2024年市场规模可达46.2亿元。

辐照加工下游需求提升消费者对于辐照加工2020年中国辐照加工行业概览接受程度提升,应用辐照加工的产业将增多;辐照加工在现有应用行业中的程度将继续提高,辐照加工应用的广度与深度齐升。

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此外,辐照加工的研究在辐照化工、辐照灭菌、物质改性等领域取得一定进展,随着这些科研成果投产,辐照加工辐照加工行业行业将向多元化应用发展。

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