头豹研究院-2019年中国水产食品加工行业概览-191130

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概览标签：水产食品加工、水产品、水产方便菜、冷链物流技术概览摘要：水产食品指以产自海洋、江河、湖泊等水域的可食用动植物头豹研究院为主要原料加工制成的食品。

由于冷链物流技术发展及政府对水产养殖行业的鼓励，中国居民水产食品消费日益频繁，水产食品加工行业市场规模不断扩大，22019年中国水产食品加工行业概览014年至2018年，中国水产食品加工行业市场规模（以销售额计）从2,785.5亿元增至3,581.2亿元，年复合增长率达6.5%。

未来随着“高蛋白、头豹研究院低脂肪”等健康饮食习惯逐渐流行，中国水产食品消费将持续增加。

水产食品呈现多样化发展趋势伴随消费者膳食需求多样化，水产食品产品种类、制作工艺不断丰富，水产食品呈现多元化发展趋势，具2019年中国水产食品加工行业概览体表现如下：（1）水产方便菜细分种类更加丰富；（2）鲜活水产品加工工艺提高；（3）海洋动植物开发和利用水平提升。

水产食品加工趋向自动化头豹研究院、精深化、智能化随着水产食品加工企业产业链的延伸,水产食品种类更加丰富，加工精细化程度提高，食品加工机械设备行业不断发展，呈现自动化、精深化、智能化发展趋势。

机械化加工装备、精深加工装备、自动化和信息化智能型装备2019年中国水产食品加工行业概览不断应用于水产食品加工行业。

水产品总量持续增加中国水产品总量持头豹研究院续增长奠定水产食品加工行业的原料基础。

2018年中国水产品总产量为6,593.2万吨，较2012019年中国水产食品加工行业概览7年增加147.9万吨。

未来，随着水产养殖技术进一步提升以及远洋捕头豹研究院捞高速发展，中国水产品总量将持续增长，为水产食品加工奠定坚实的原料基础。

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