头豹研究院-食品饮料行业系列深度研究：2019年中国燕窝行业深度报告-200922

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报告摘要燕窝是由雨燕目雨燕科的部分头豹研究院雨燕及金丝燕属的金丝燕分泌的唾液再混合其他物质，例如海藻、植物纤维及羽毛所筑成的巢穴。

燕窝同时具有食用价值和药用价值，随着燕窝文化在中国2019年中国燕窝行业深度报告的进一步推广，中国消费者对燕窝的了解与喜爱不断加深，中国燕窝进口量从2014年的3.1吨增长至2018年的105.2吨，年复合增长率为141.4%。

燕窝产业链上游环节包括燕窝采摘、燕屋管理及燕窝粗加工厂；中游环节主体为燕窝进口商、燕窝经销商头豹研究院及燕窝精加工厂；下游环节涉及燕窝的销售渠道及消费终端。

热点2019年中国燕窝行业深度报告一：燕窝产品结构多元化随着居民消费能力的上升，消费需求多样化，燕窝市场中产品结构变得更加多元化。

90后、千禧一代逐步成为市场消费主力，燕窝业内企业开始针对年轻消费群体推出创新产品，例如即食燕窝、鲜炖燕窝等，以解决炖头豹研究院煮干货燕窝时间过长的问题，满足年轻消费者对便利性的需求。

2019年中国燕窝行业深度报告除此，不少燕窝企业也针对消费者其他需求持续推出新产品。

热点二：全面放开二孩政策成为燕窝市场头豹研究院需求的强劲动力二胎政策的出台促使中国新生儿数量增长，庞大的新生儿群体刺激中国燕窝市场需求增加。

由于燕窝含多种营养物质，其中唾液酸有助于提高母体机体免疫功能、提高胎儿脑组织抗氧化功能及大脑记忆力，同时食用燕窝对孕早期呕吐、食欲下降、头2019年中国燕窝行业深度报告晕、心跳加速等症状有一定缓解作用，孕期吃燕窝逐渐成为一种流行。

二胎开放政策将促进孕妇群体数量头豹研究院增长，为燕窝市场带来消费红利，燕窝需求量不断攀升。

热点三：品牌将成为消费者2019年中国燕窝行业深度报告选择主要依据知名燕窝品牌具有一定生产规模及社会影响力，食品安全违法成本较高。

因此，知名燕窝品牌将更加重视食品安全问题，为消费者提供高品质的燕窝产品，保障消费者利益以保证企业的头豹研究院可持续发展。

知名燕窝企业重视品牌建设，凭2019年中国燕窝行业深度报告借品牌影响力增强消费者信心。

同时，品牌不断推出燕窝迭代衍生产品以迎合消费者的差异化需求，高颜值包装、头豹研究院产品口感及营养价值受到消费者的青睐和信任。