招商期货-生猪周度报告:东北雨雪助力,猪价稳中调整-201129

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本期观点:
1、北京新发地暂停冻品销售和储存,冻品对市场冲击减少,猪肉消费多转向鲜品;近日气温持续降低进入季节性消费旺季,南方部分开始腌腊。本周生猪及猪肉价继续上涨。
2、生猪区域价差明显,生猪价仍然呈现北低南高的局面。北方暴雪天气影响道路运输,屠宰企业收猪受阻,加之冬季肥膘猪需求渐好,四川等西南方市场的腌腊等备货期到来,对猪肉消耗持续增加。四川本周生猪价上涨明显,达到全国最高7.17%。
3、本周出栏均重126.6公斤,较上周上涨0.8公斤。目前养殖户倾向年底或春节前出栏,健康猪压栏现象明显,大体重猪12月及1月出栏量较本月或有增加趋势。全国疫情无明显扩大趋势,北方猪场疫病趋于平常,多为拔牙处理,效果较好;