华泰期货-2020年12月6~16日华北华中地区鸡蛋调研-201222

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调研背景2020年新冠疫情对餐饮业消费影响巨大，进而对鸡蛋消费产生不利影响。

同时，由于2019年鸡蛋产业盈利水平持续高位，新增补栏量较大，而2020年正是产能集中释放高峰期，今年全国在产蛋鸡最高接近14亿羽水平。

因此2020年大部时间，鸡蛋价格不振，养殖户持续亏损。

近期，我们看到蛋鸡补栏量月度环比连续下降，面对日益上涨的饲料成本，养殖户信心似乎有所松动。

根据蛋鸡开产周期性，4-5个月后的蛋鸡存栏结构或将有所变化。

带着这些问题，我们于12月6-16日将对华北华中主要蛋鸡养殖地区的饲料厂、养殖场、孵化企业等进行深度调研，力图全方位了解鸡蛋近期基本面的变化。