招商期货-生猪周度报告：疫情风险增加，养殖户恐慌性出栏-210131

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本期观点：1.本周全国生猪出栏均价从上周35.74元/公斤跌至33.98元/公斤，跌幅1.76元/公斤，周跌幅为4.92%，同比下跌6.70%。

临近春节养殖户积极出栏，加之疫情影响下小体重猪抛售对市场冲击大。

2.本周猪肉价（前三等级白条）均价42.74元/公斤，跌幅1.74元/公斤，周跌幅为3.91%，同比下跌8.17%。

猪肉价跟随生猪价下跌，下游市场接货能力有限，下周屠宰企业进入年前备货高峰期，猪肉价格有望回暖。

3.本周疫情程度有所加重，其中山东鲁南地区猪病肆虐，华北其他区域、华南、华中也增加明显，目前养殖户恐慌性出栏抛售。

本周90公斤以下体重猪占比继续增加至17.35%，较上周增2.53个百分点。

4.本周出栏均重128.09公斤，较上周降5.72公斤（-4.27%）。

全国肥猪存栏降低，养殖户压栏情绪不高，肥猪出栏占比有所下降。

本周150公斤以上占比较上周降2.77个百分点至13.29%。

5.涌益监测样本点数据，母猪总存栏环比再次下降5.6%，其中后备母猪中招淘汰占比3%左右，预计春节后会继续补栏后备以保证母猪产能。

但是因为后备母猪的下降，导致次月配种量或受影响，叠加基础母猪同时受损，预计1月能繁母猪存栏或出现2-3%的降幅。