安信证券-绝味食品-603517-Q1业绩略超预期,毛销差持续扩大-210426

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■事件:Q1收入/归母净利润/扣非后归母净利润15.06亿元/2.36亿元/2.34亿元,同比增41.22%/274.69%/231.03%,公司此前披露业绩预告,实际处于预告上限,收入与利润均略超预期。 ■收入相较于2019Q1增29.7%,收购精武鸭脖致包装类产品大幅提升。 若不考虑2020Q1的低基数,测算2021Q1相较于2019Q1收入增29.7%,复合两年增速13.9%;分产品,鲜货类产品相较于2019Q1增22.6%,其中禽类制品增16.5%,由于年货节新品放量(例如卤猪手),畜类制品大幅增554.5%,同时包装类产品由于并表精武鸭脖,相较于2019年Q1收入大幅增加1394%至3556万元,其他(主要为绝配)贡献收入5501万元,绝配继续表现亮眼,构造美食平台雏形;判断除了公司开店贡献(2020年底相比2018年底开店数量增25%)、同店收入逐渐恢复,Q1亦有包装类产品、绝配贡献收入弹性。 分地区,大本营华中地区2021Q1收入相比2019Q1增30.0%,维持稳健,西南/华南/华北增34.2%/65.0%/29.6%,华东地区由于高势能门店较多、恢复稍慢,收入相比2019Q1增9.9%,西南地区下滑主要系统计口径调整,新加坡香港表现亮眼,增39.8%。 ■毛销差持续扩大,规模效应持续显现。 同样不考虑2020Q1的低基数,以2019Q1为比较标准,还原会计政策调整的影响,2021Q1毛利率36.8%,相比2019Q1增3.5pct,主要系规模效应以及原材料成本低位,销售费用率增1.7pct,尽管2021Q1公司开展年货节活动,但是费用仍可控,毛销差扩大1.76pct,反应了公司供应链基础雄厚、运营效率不断提升,规模效应持续显现。 另外,Q1投资亏损630万元,判断主要为上游养殖企业塞飞亚贡献。 现金流方面,销售商品、提供劳务收到的现金同比增38.5%,与收入增速基本一致,经营性现金流净额3.51亿元,维持稳健。 ■展望:2021年内外并举。 公司将2021年定义为“管理年”,制定了“两内两外”的市场策略―基于消费者触达体验优化的品牌势能提升、推进加盟商一体化的升级及公司各层面管理能力的提升;继续围绕“深耕鸭脖主业、构建美食生态”的战略。 主业方面,一方面提升“供给效率,精益管理”,另一方面开店加速,实现份额持续增长。 同时绝味将重点聚焦卤味核心赛道,通过投资孵化和资本整合等方式,基于冷链配送网络、连锁渠道管控、组织人才建设等方面的核心能力,赋能被投企业,构建美食生态。 ■投资建议:预计公司2021-2023年收入66.76亿元、82.60亿元、100.55亿元,同比增26.5%、23.7%、21.7%,归母净利润10.44亿元、13.29亿元、17.32亿元,同比增48.91%、27.29%、30.31%,维持“买入-A”评级。 ■风险提示:行业竞争加剧、公司加密开店或对同店收入有一定影响、构建美食平台进度不及预期。