国信期货-苹果月报：晚熟富士优果率或下滑，关注新季产量兑现-230827

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（以下内容从国信期货《苹果月报：晚熟富士优果率或下滑，关注新季产量兑现》研报附件原文摘录）
　　主要结论 　　供应端，据卓创资讯统计，截至2023年8月24日，全国冷库苹果的库存量约51.84万吨，低于去年同期11万吨，库存压力解除。早熟苹果方面，多数市场表示嘎啦货源略有积压，供过于求的情况较为明显。据海关总署公布的数据，2023年7月我国鲜苹果进口量约为0.95万吨，环比减少35.71%，同比减少40.78%；2023年1-7月份累计进口鲜苹果5.46万吨，同比下滑10.85%，进口表现不佳。一般而言二、三季度是进口旺季，但受国外苹果产区减产、人民币汇率等因素影响，鲜苹果进口量同比、环比均出现一定程度下滑。 　　需求端，据卓创资讯调研的苹果主要产区库存数据统计，8月份全国冷库苹果出货量约54.53万吨，较7月份走货速度环比下滑8.49%，同比去年走货速度加快9.26%。根据海关总署公布的数据，2023年7月份我国鲜苹果出口量约为3.96万吨，环比增加24.10%，同比减少1%；2023年1-7月我国累计出口鲜苹果35.28万吨，同比下滑13.09%。 　　综合来看，近期个别客商已经开始为中秋节备货，立秋之后天气转凉，夏季时令水果供应逐渐减少，市民对苹果等温性水果选择偏好增加。按目前出货节奏，预计清库时间或将早于上一产季，届时若新季还未大量摘袋上市，市场可能会存在短期供应偏紧局面。从季节性上看，第四季度及次年第一季度是苹果的出口旺季，新季苹果即将有效供应市场，预计9月份鲜苹果出口或将恢复。新季方面，目前晚熟富士暂未大量上市，晚熟富士开秤价格会受到旧季苹果的收尾价格和新季早熟苹果价格影响，而后期价格需要关注产量及优果率兑现。山东纸袋嘎啦陆续供应市场，受天气影响，纸袋嘎啦水裂纹问题较为严重，果品质量不佳，优质好货价格相对稳定，一般质量货源价格呈现下滑趋势。后期早熟富士、红将军等逐渐上市，今年新季优果率或同比下滑，预计好货价格或维持高位。山东秋月梨逐渐开始供应市场，目前主流收购价格4.2-4.5元/斤，较上周小幅上涨，但不及去年同期。因梨与苹果耐储性相当，梨的价格偏强运行或利好苹果消费需求。操作建议震荡偏多思路对待。