中泰期货-鸡蛋市场周度报告：鸡蛋供给水平逐步抬升，现货涨势有所放缓-230813

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（以下内容从中泰期货《鸡蛋市场周度报告：鸡蛋供给水平逐步抬升，现货涨势有所放缓》研报附件原文摘录）
　　1、产区持续高温，降低产蛋率；2、小品种蛋鸡占比增加；3、鸡病问题导致产蛋率同比下降；4、旅游旺季，鸡蛋餐饮消费增加；5、临近旺季，产业拿货意愿增加，节前还存在产业和居民提前备货阶段；7、天气逐步出梅，鸡蛋质量问题边际减少；8、饲料快速上涨，饲料成本和上鸡成本过高； 　　1、开产偏多，大小蛋价差处于极值，随着立秋温度逐步降低，蛋重和蛋率回升，鸡蛋供给水平或快速增加；2、老鸡淘汰量不大；3、在产存栏或快速增加；4、冷库蛋较多，待出库；5、利润较好，补栏有所加快；6、蛋价消费弹性提升，高价抑制消费 　　现货暂或震荡运行，上方空间有限：近期鸡蛋现货已涨至较高位，下游对高价蛋难接受，销区贸到车和剩车数较大，贸易亏损幅度扩大，蛋价短期存在回调的可能。中秋前预计供需双增，蛋价上方空间有限，供给端，新鸡开产量较大，老鸡淘汰量暂未明显放量，在产存栏增加，当前小蛋偏多，价格偏弱，立秋后气温逐步下降，蛋重和蛋率回升，鸡蛋供给水平或大幅上升，增加蛋价压力。消费端，销区逐步出梅，鸡蛋质量问题开始减少，旅游旺季增加鸡蛋餐饮消费，随着中秋临近，消费逐步回升，产业前期低库存下拿货意愿增加，节前存在产业和居民提前备货阶段，因此进入鸡蛋消费旺季，消费仍有增加的空间，不过在商业消费占比较大下，鸡蛋价格消费弹性增加，随着蛋价上涨一定程度上也在抑制消费。未来供给端压力对蛋价影响或更为突出，蛋价上方空间有限。 　　对于期货：现货季节性涨幅较大，期货表现一般，基差扩大。期货市场担忧未来旺季过后的下跌，新鸡开产量较大，小蛋较多，随着气温下降，鸡蛋供给或大幅增加，蛋价后市存在表现不及预期的可能。对于远月期货，阶段性受饲料持续上涨支撑，不过蛋鸡行业连续盈利近3年，目前处于下降周期，近期补栏有所好转，方向上仍建议以逢高做空为主。 　　饲料持续强势；国外禽流感的影响；宏观系统性风险