中泰期货-苹果品种周度报告：旧季：产销偏弱；新季：早熟价稳-230716

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（以下内容从中泰期货《苹果品种周度报告：旧季：产销偏弱；新季：早熟价稳》研报附件原文摘录）
　　山东产区：山东产区出库速度环比上周下降，市场走货一般，使得调货客商谨慎，果农货基本结束，客商货价格较高，部分冷库价格微降，当前山东产区剩余货量同比偏低。进入7月份，山东冷库出库缓慢，冷库老板出库意愿较强，没有惜售情绪，但7月为出库淡季，预计近期或维持较低出库状态。 　　西部产区：本周西部产区走货环比下降。当前客商自有档口的客商陆续发货，其余客商调货谨慎。陕北地区水烂情况进一步加重，水烂较重的货源价格偏弱，高端好货仍继续偏强，水烂较严重的货品有下降趋势。 　　卓创资讯：截止到2023年7月13日全国冷库目前存储量约为133.29万吨，冷库去库存率为84.79%。本周期（20230706-0712）共计出货量15.06万吨。单周出货速度略高于去年同期，低于上周出货量。截至7月12日，本周全国主产区库存剩余量为84.50万吨，单周出库量16.13万吨，冷库走货继续放缓，果农货剩余货源质量下滑明显。 　　进入7月份，旧季水果消费接近尾声，据卓创、钢联库存数据显示，库存量同比偏低，且端午节后出库虽然环比降低，但同比仍较高，7/8月份时令水果持续大量上市，桃子、西瓜、甜瓜价格偏低，抢占市场；葡萄、库存梨、库存苹果价格偏高，市场竞争力一般；7月中下旬早熟苹果、梨等水果即将下树，早熟苹果松本锦上市，价格同比去年基本持平，上市一周后三原县、临汾市价格不降偏硬，但量少不具代表性；截止到15日皇冠梨上市一周，由刚上市的3.0元/斤下跌至2.2-2.5元/斤，处于稳定状态，本周降雨或将使得皇冠梨鸡爪纹出现，如鸡爪纹较多，或使得货好价格坚挺，梨与苹果有较强的相关性，需重点持续关注。库存苹果销售黄金期已过，剩余货量不多，在销售商不可以挺价情况下，苹果或将平稳度过销售期。 　　7月份全国产区冷库出库较慢，但同比仍偏高，当前库存总量低于去年同期。7月份，西瓜、桃子乃至即将上市的早熟苹果、梨等时令水果或影响苹果消费，但产区苹果货量不多，诸多原因使得旧季苹果虽有销售压力但仍不大。新季苹果产量同比增加已定，质量或下降，后市库存苹果价格走势、新季苹果供需、质量或是行情着力点。 　　风险提示：晚熟苹果出库价格；销区走货及价格，新季时令水果价格