中信期货-农业-经济作物-周报：苹果盘面大幅下挫，红枣需求持续偏淡-230402

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（以下内容从中信期货《农业（经济作物）周报：苹果盘面大幅下挫，红枣需求持续偏淡》研报附件原文摘录）
　　主要逻辑： 　　1、供应：上周山东地区主流成交价格上涨，上半周客商采购积极性良好，对条红货源需求较高，烟台地区条纹货源主流成交价格出现上涨，价格上涨之后，客商采购积极性略有下降，转而采购部分片红货源。今年客商清明节备货普遍比较谨慎，按需采购，压货的较少，后半周整体出货速度放缓。陕西地区上周冷库主流成交价格维持稳定，果农货已经很少，本次存储商货源报价较高，成交不旺。目前产地发货主要是客商前期储备货源，现采现发的比较少。近几日想要在产地直接出货的存储商数量增加。陕西部分产区花芽逐渐开始发育，整体发育状态良好，花芽量相对充足。甘肃本周冷库交易较少，价格多数维持稳定。果农货已经不多，成交量有限。市场客商按照自身需求，有序发货。 　　2、需求：本周市场整体到货量减少，出货速度平缓，主流成交价格稳定，市场采购人员一般，利润空间较小。华南、华东地区市场近段时间降雨频繁，市场采购人员数量一般，临近清明节，市场采购增加幅度有限。市场客商利润空间较小，经营积极性不高，向市场发货比较谨慎，多数按需发货，与往年相比，节前压货的情况明显减少。 　　3、库存：根据卓创数据显示，截至2023年3月30日，全国苹果库存586.77万吨，二季度去库压力仍存。 　　4、周度观点：上周苹果期货主力合约2305上半周大幅下跌，盘面下跌超600点，并于3月31日收于8241元/吨，环比下跌605/吨，跌幅7%。下跌的原因主要原因是清明备货的不及预期，以及进而造成后续去库压力的持续凸显。今年除了春节前后，其余大部分时间的去库速度都远低于去年同期。清明作为苹果最后一个销售旺季，其备货表现往往决定了后续的去库压力。但今年的清明节位于周中，在没有小长假支撑的背景下，返乡祭祖的人流预计有所减少，也就导致了对于苹果消费支撑的减弱。同时，苹果产区收购价自去年苹果下树后至今始终维持高位，且目前贸易商在出库、销售上的挺价惜售情绪仍较高。短期来看，盘面已跌至交割成本附近，在现货价格还没有明显走低的迹象前。盘面短期内或将维持窄幅区间震荡的走势。同时，苹果花期降至，需持续关注产区的天气状况，不过目前看来较难出现大减产的情况。 　　投资策略：8500以上逢高沽空。 　　风险因素：消费低迷、替代品。