中泰期货-苹果品种周度报告：天气回暖，市场销售稍快，关注清明备货表现-230305

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（以下内容从中泰期货《苹果品种周度报告：天气回暖，市场销售稍快，关注清明备货表现》研报附件原文摘录）
　　本周产区苹果价格稳定，炒货客商环比下降 　　山东产区：本周山东产区出库情况同比上周略有提升，有销售渠道的客商按需补货，但炒货人员环比下降明显；本周蓬莱、栖霞冷库对中小果需求仍坚挺，价格稳定偏硬，为3月份出口订单做准备。 　　西部产区：陕西产区本周倒库现象环比上周下降，销区温度回暖，对西部产区出库或有利，本周西部产区走货环比有提升，但不大。 　　卓创资讯：截止到2023年3月2日全国冷库目前存储量约为684.64万吨，冷库去库存率为21.88%。本周（20230223-0301）共计出货量12.44万吨。微幅高于上周冷库出货量，低于去年同期冷库出货量。钢联：截至3月1日，本周全国主产区库存剩余量611.88万吨，单周出库量15.59万吨，走货不及去年同期，出库速度较上周有所放缓。果农挺价情绪较强，部分果农等待清明出货。 　　旧季产区价格稳定情况下，期价或偏强运性 　　当前不少货源以转移至客商手中，客商调货价格较高，且客商期待清明消费高峰的表现，从时间节点看清明节钱产区现货价格或高位运行。 　　苹果期货上市已四载有余，其中苹果期货交割有着举足轻重的地位，郑商所总结上市以来苹果交割经验，以苹果作为生鲜品本身的特点和产业发展格局，修订苹果期货交割规则，新规更加贴近现货市场实际的情况，提高了交割的便利性。标准化的期货品种中有两个重要关注点：仓单成本和仓单价值；苹果期货也不例外，最重要的是交割品成本和接货价值（绝大多数交割为车板交割）。苹果作为生鲜品种的特殊性，其交割品成本不仅仅取决于当季苹果的价格，质量也是重中之重，所以苹果价格和质量共同决定了交割品。2022/23产季苹果质量整体表现为西边质量同比正常年份号，东部质量同比正常年份持平或稍差（由于收购季大风及阴雨天气影响），大果偏多。苹果交割以山东为主，所以从苹果质量上较正常年份没有优势，所以苹果价格在交割品制作中占据较大分量，所以仅从价格上讲短期苹果价格或维持高位稳定，没有下跌预期，所以期价或偏强运性 　　新季花芽良好，期价或稳定运性 　　当前新季合约陆续上市交易，AP310期价在从上市后随着旧季合约的上涨期价从最低点7746元/吨，涨至8500-8850元/吨区间震荡，预计在下一产季苹果花期以前。近期新季期价或与新季苹果的花期、坐果期天气情况相关性较大。当前新季苹果花芽分化基本结束，整体表现良好，且2022年冬季偏冷，预计新季发生倒春寒的几率偏低或发生倒春寒的程度偏低，若未发生倒春寒，期货或将偏弱运行。 　　本周西部产区炒货氛围减弱，出库环比有提升，价格平稳运行；山东产区以三级果、小果等次果走货为主，产区整体处于出库变缓，价格稳定；销区大果价格偏弱，次果价格稳定，随着温度回暖，销区走货变快。当前处于消费淡季，重点关注差果价格变动以及一二级果等好果走势或是各方关注重点。短期价格高位运行使得旧季合约价格或偏强运行，新季合约花芽良好，倒春寒几率偏小或发生的程度偏低，或使得新季合约支撑力度不强，建议多05空10正套套利。 　　风险提示：晚熟苹果出库价格；销区走货及价格