华鑫证券-食品饮料行业周报：看好次高端加快复苏，大众品强推小食品三剑客-230212

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（以下内容从华鑫证券《食品饮料行业周报：看好次高端加快复苏，大众品强推小食品三剑客》研报附件原文摘录）
　　投资要点 　　一周新闻速递 　　行业新闻：1）广东：2022白酒市场约300亿。2）银川：葡萄酒线上销售超7500万。 　　公司新闻：1）泸州老窖：特曲两大单品提价。2）乐惠国际：鲜啤产能4.8万千升。3）嘉士伯：2022年第四季度销售升6%，2022营收688亿。 　　投资观点 　　本周我们调研走访成都及太原地区，我们维持此前观点不变，坚持认为疫后板块复苏顺序如下：白酒>啤酒>休闲食品=软饮料>速冻食品>调味品>乳制品。 　　白酒板块：本周走访川酒及汾酒，我们认为整体反馈积极，好于节前预期，消费场景加快复苏，信心加快恢复，动销加快消化。现阶段我们重点推荐4+1产品矩阵，即次高端汾酒、舍得、酒鬼酒及水井坊+金种子酒。 　　大众品板块：当前市场寻找受损标的及渠道开拓逻辑，我们认为当前消费复苏加快下休闲食品动销加快，关注休闲食品三剑客零食专营渠道放量及门店类公司如绝味、煌上煌、周黑鸭及紫燕等扩张同店增长情况。现阶段我们重点推荐3+2产品矩阵，即休闲食品三剑客（盐津铺子、甘源食品、劲仔食品）+中炬高新、日辰股份。 　　维持食品饮料行业“推荐”投资评级。 　　风险提示 　　疫情波动风险；宏观经济波动风险；推荐公司业绩不及预期的风险；行业竞争风险；食品安全风险；行业政策变动风险；消费税或生产风险；原材料价格波动风险。