国信期货-苹果月报：春节备货高峰已过，关注下游走货情况-230205

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（以下内容从国信期货《苹果月报：春节备货高峰已过，关注下游走货情况》研报附件原文摘录）
　　主要结论 　　据卓创资讯统计，截至2023年2月2日，全国冷库苹果的库存量约739.5万吨，高于去年同期水平，处于历史中等水平。分地区来看，目前山东产地冷库库存量约272万吨，陕西地区库存量约196.34万吨。2023年1月份水果价格居高运行，截至1月31日，农业农村部重点监测的7种水果平均批发价约7.6元/公斤，环比上涨0.43元/公斤，与去年同期相比上涨9.2%，处在近五年历史高位。水果作为一般消费品，其需求量与价格一般呈反比，价格居高将会抑制居民的消费意愿。但是季节性强的柑橘类水果价格出现下滑，据农业农村部公布的数据，蜜桔平均批发价年后5.49元/公斤，较年前下滑2.3%，柑橘类水果价格普遍下滑，加剧与苹果之间的竞争。 　　从苹果具体交易来看，多以三级果为主，一二级优质货源成交零星，春节过后补货不多。新季优果率高，但市场对于一二级优质货源需求不旺，尤其是山西产区，纸加膜货源价格明显高于往年同期水平，库存果农纸加膜80#以上价格在2.80-3.00元/斤，75#以上价格在2.50-2.60元/斤，倾向于采购低价货源的电商采购积极性表现较差。春节节日已经结束，市场到货数量下滑，采购人员也呈减少趋势。 　　政策放开的第一个春节，民航及铁路运输均出现大幅增长，人口流动保持回升态势，拉动苹果消费。而节前备货由于人工紧张等问题，备货体量有限，短期出现供应偏紧局面，因此苹果消费表现超出市场前期预期。后期产地出货节奏值得关注，而最为重要的时间节点，应该是春节至五一劳动节这个时间段。果农、客商对于后市情绪表现乐观，或存在一定惜售情绪。春节备货高峰已经过去，随着气温逐渐升高，冷库苹果或愈加不易存储，若一二级货源需求持续不振，果农及客商心态可能会发生转变，后期苹果价格有向下可能。