银河期货-鸡蛋鸡肉日报-230116

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（以下内容从银河期货《鸡蛋鸡肉日报》研报附件原文摘录）
　　一、现货行情 　　今天全国蛋价以稳为主涨，主产区均价为5.06元/斤，较前一交易日价格跌0.04，主销区均价为5.17元/斤，较前一交易日价格涨0.03。北京主流参考价234元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价234元/44斤，部分产区价格上涨。今天全国蛋鸡价格稳定为主，北京市场主流报价稳定，石门，新发地、回龙观等主流批发价234元/44斤，较昨天价格持平，大洋路截至早晨7点到货5车，走货一般，实际成交价230-240元/44斤，较昨天价格持平。 　　二、基本面信息 　　1.卓创数据：2022年12月份全国在产蛋鸡存栏量为11.79亿只，环比减少0.2%，同比增加2.5%，目前在产存栏仍处于往年同期低位。12月份卓创资讯监测的样本企业蛋鸡苗月度出苗量（占全国50%）为3705万羽，环比减少2.9%，同比减少8.8%。 　　2.根据卓创数据：1月13日一周全国主产区蛋鸡的淘汰量分别是1829万只，较上周增加4.7%。根据卓创资讯对全国的重点产区市场的淘汰鸡日龄进行监测统计，1月12日当周淘汰鸡平均淘汰日龄519天，较前一周减少2天。 　　3.根据卓创数据显示，1月12日当周全国代表销区鸡蛋销量为6939吨，较上周增加2.3%。 　　4.根据卓创数据：1月12日当周生产环节周度平均库存有1.02天，较前一周减少0.29天，流通环节周度平均库存有0.81天，较前一周库存减少0.07天。 　　5．今天全国主产区淘汰鸡价格有稳有涨，淘鸡主产区均价在4.8元/斤，较前一交易日价格涨0.11元。 　　三、交易策略 　　逻辑 　　供应端：12月份在产存栏仍处于历史同期的低位，从之前的补栏数据推测未来一段时间在产存栏量也将处于相对低位，且现在蛋鸡的产蛋率也相对较低，最近淘鸡量增加，春节后鸡蛋的供应预计仍偏紧状态。 　　消费端：经过这轮疫情爆发，现在全国大部分地区逐渐从疫情当中恢复过来。短时间内市场需求恢复，春节前无论是鸡蛋还是蔬菜和猪肉的需求预计都将大幅增加。春节后预计随着库存鸡蛋供应增加，且需求短期较差，预计鸡蛋的价格将大幅下降。 　　成本端：最近豆粕价格在4700-4800附近震荡，但是玉米价格小幅回落，鸡蛋配合料价格在3.5元/公斤附近，每斤鸡蛋对应的综合饲料成本也维持在4元附近。 　　策略 　　1、单边：距离春节还有不到一周，终端备货进入中后期，蔬菜价格较强势，鸡蛋价格已经处于高位，节前大概率变动不大，预计节后价格回落。5月预计在产存栏蛋鸡量仍较低，现货价格已经涨至高位后期大概率下调，考虑当前期货价格已经较高，5月合约预计将在该位置附近震荡。 　　2、套利：可考虑空5月多9月。(以上观点仅供参考，不作为入市依据)。 　　一、市场行情 　　白羽肉鸡暂停报价白羽鸡苗继续上涨：今日白羽肉鸡种蛋均价2.16元/枚，较昨日价上涨0.3元/枚，种蛋多以合同蛋为主。明日山东大厂鸡苗成交价3.04元/羽，较今日上涨0.23元/羽。东北地区白羽鸡苗中大厂3.1-3.50元/羽。临近春节放假，种禽企业排苗计划顺畅，以规模化补栏为主，部分散户也开始补栏。今晚全国棚前成交均价4.18斤，较昨日稳定。山东白羽肉鸡主流棚前成交价4.20元/斤，较昨日稳定。辽宁白羽鸡明日主流价格4.20-4.25元/斤，较今日稳定。山东屠宰企业基本进入停工状态，近期成交一般，节前毛鸡价格稳定为主。 　　分割品方面，今日板冻大胸稳定，部分上涨。华北、东北地区板冻大胸价格报10.0-10.4元/kg，120-140g琵琶腿15.0-15.8元/kg，较昨日上涨0.3元/kg。华东地区板冻大胸10.1-10.5元/kg,价格稳定，120-130g琵琶腿价格14.2-14.8元/kg,价格稳定。近期养殖利润亏损有所收窄，1/16日毛鸡养殖利润-0.8元/羽。春节前备货期间分割品价格稳定,部分大规格琵琶腿上涨。 　　从祖代引种来看，今年5月因美国爆发禽流感，自美国引种中断。6-7月更新祖代为国内自繁。8-9月祖代引种有所恢复，但仍不及去年同期。目前海外禽流感再次蔓延，加剧了市场对供给端的担忧。中长期来看，禽流感扩散可能带来的引种受阻加剧白羽供给端的收缩，有望加速白羽鸡周期的到来。 　　二、重要资讯 　　1.卓创资讯：1/6-1/12日本周卓创资讯监测白羽肉鸡样本企业共计出苗量5017.50万羽，环比跌幅1.13%，同比跌幅4.98%。 　　2.卓创资讯：1/6-1/12日本周国内重点白羽肉鸡屠宰企业平均开工率71.24%，较上周上涨1.76个百分点；冻品平均库容率78.35%，较上周下滑1.12个百分点。 　　3.12月份中国白羽肉鸡出栏量4.61亿只，环比+2.9%，同比-0.4%。2022年1-11月，白羽肉鸡合计出栏量49.95亿只，同比-0.37%。 　　三、行情展望 　　鸡苗：当前鸡苗供应量偏少，养殖端补栏积极性有所好转，市场普遍看好后期行情，预计近期鸡苗价格略上涨。市场种蛋供应偏紧，合同蛋成交正常，春节前种蛋稳定为主。 　　白羽肉鸡：临近春节，山东等地开始放假，近期市场交投一般，养殖端亏损收窄，屠宰企业利润较高，预计白羽肉鸡价格稳定。 　　分割品：库容率继续上涨，经销商补货积极性尚可，分割品稳定，临近春节，分割品相对稳定，预计随着餐饮消费回暖，部分分割品略上涨。