创元期货-生猪周度报告：旺季开启，供需博弈加剧-221202

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（以下内容从创元期货《生猪周度报告：旺季开启，供需博弈加剧》研报附件原文摘录）
　　供应端，南方天气降温，腌腊灌肠需求增加，标肥价差略走阔，地区间调运价差走阔，市场前期压栏二育中大猪顺势出栏，同时进入12月份集团场年末冲业绩，继续加大出栏量，整体供应继续增加。 　　需求端，随着全国不同地区开启腌腊灌肠，对大猪需求增加，屠宰企业订单量好转，白条到货量和走货情况向好；同时广州深圳重庆等地口罩陆续放开，利好餐饮业，对猪肉需求增加。我的农产品网数据显示，本周日均屠宰量为11.93万头，较上一周增15.5%。 　　总体来看，腌腊灌肠旺季开启，冬至前需求讲稳步增加，支撑生猪价格，但供应同步增加，供需博弈加剧，关注后续消费增量、屠宰量、出栏情况以及政策调控，建议后市养殖户逢高出栏。 　　策略：可适当进行1-3反套或单边逢高空01（仅供参考）。 　　关注点：屠宰量、政策调控、下游需求。