头豹研究院-2022年中国复合调味料企业对比分析报告:宝立食品、日辰股份、安记食品-摘要版--221110

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(以下内容从头豹研究院《2022年中国复合调味料企业对比分析报告:宝立食品、日辰股份、安记食品(摘要版)》研报附件原文摘录)观点摘要 2022年7月15日,宝立食品在上交所主板挂牌上市,让众多投资人开始关注肯德基与汉堡王等餐饮连锁品牌的上游:复合调味料行业。在中国餐饮连锁化的大趋势下,复合调味料享受极佳的市场红利,涌现出一批优质企业 宝立食品、日辰股份、安记食品是复合调味料行业值得关注的优质企业,每家企业都有自身的竞争优势与商业模式,未来在逐渐饱和的复合调味料行业中三家企业将激流勇进,探索行业发展与进步的方向。积极上线创新产品(如宝立食品的轻烹解决方案)提升盈利能力,将成为三家企业未来抢占竞争先机的核心战略 中国复合调味料行业已具有较长的发展历史,行业细分品类较为明确 经过多年的发展,中国复合调味料行业已日益成熟,产品品种也日渐丰富,并呈现较强的地域化特征,在方便食品、餐饮门店、预制菜、家庭烹饪中具有不可或缺的地位。中国餐饮连锁化的大潮将持续拉动复合调味料的需求,并刺激复合调味料行业的增长 根据渠道的不同,复合调味料企业具有两套不同的商业模式 餐饮业渠道与零售端渠道是复合调味料行业的两大主力销售渠道。针对餐饮业渠道,复合调味料企业应当采用产品与定制导向的策略,按餐饮业需求研发个性化定制产品,并让产品适应餐饮品牌标准化的运营需求,通过产品力取得竞争优势。针对零售端渠道,复合调味料企业应当采用营销导向的策略,根据家庭消费者的需求研发产品,适当使用直播带货、社交网络宣传等营销手段,实现快速引流获客 宝立食品、日辰股份、安记食品等行业内优质企业将决定该行业未来的发展方向 宝立食品目前已成为麦当劳、百胜、汉堡王等国际知名品牌的供应商,其通过轻烹解决方案等创新产品,志在抢占复合调味料市场的竞争先机。将重心由日本市场转移至中国市场的日辰股份正通过深度个性化产品,逐步巩固复合调味料业务的竞争优势,未来日辰股份具有良好的发展前景。业务重心在中国市场的安记食品产品线丰富,力求充分满足各类型消费者多层次、多用途、多价位的个性化使用需求,并侧重于构建完善的销售网络