国投安信期货-一文看懂莱油标准——国标、行标、地标、团标、企标-221109

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（以下内容从国投安信期货《一文看懂莱油标准——国标、行标、地标、团标、企标》研报附件原文摘录）
　　1）适用范围 　　明确新标不适用于高油酸菜籽油（油酸含量最高或达85%），新标适用于一般菜籽油，即油酸含量为40%左右。 　　2）菜籽油分类术语 　　原标准将菜籽油分为菜籽原油、压榨成品菜籽油、浸出成品菜籽油三类 　　新标准将分类标准规定为两个维度。按加工程度不同分为菜籽原油和成品菜籽油两类。按照油菜籽中油的芥酸含量分为普通菜籽油和低芥酸菜籽油 　　3成品菜籽油等级和质量标准 　　成品菜籽油包括压榨菜籽油和浸出菜籽油，新标针对两种菜籽油分别规定了不同的质量标准，从此前的四个等级调整为压榨菜籽油两个等级、浸出菜籽油三个等级，并且分别调整了酸价、烟点等指标一般来说，精炼程度越高，烟点越高，也就是一级油较二级油烟点高，精炼程度高，但精炼过程也难免流失部分营养成分 　　新标按照适度加工理念，在符合食品安全标准的前提下，将压榨一级油和二级油的酸价分别由0.2mg/g、（0.3mg/g调整为1.5mg/g、3.0mg/g；同时，取消了对压榨菜籽油的烟点要求。