格林期货-马铃薯基础知识-221101

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（以下内容从格林期货《马铃薯基础知识》研报附件原文摘录）
　　马铃薯作为我国第四大粮食作物，对于保障粮食安全，巩固脱贫攻坚，促进乡村振兴具有重要意义。 　　马铃薯引入我国种植的历史有300余年，由于适应性强、产量高而且含有丰富的营养物质，逐渐成为重要的主食、蔬菜、饲料、原料和燃料等。 　　中国是世界马铃薯总产量最多的国家。目前，我国马铃薯种植区域化格局已基本形成，根据气温﹑降水、土壤类型等自然条件的不同，具体划分为北方一作区、西南混作区、中原间作区和南方冬作区4个区域，现有各区域马铃薯错季上世，相互补充，已基本满足我国马铃薯消费需求。