中信期货-农产品专题报告-油菜籽-：油菜籽简介及期货价格研究框架-221027

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（以下内容从中信期货《农产品专题报告（油菜籽）：油菜籽简介及期货价格研究框架》研报附件原文摘录）
　　油菜籽也称为芸苔子，是十字花科作物油菜的种子， 是我国主要油料作物之一。油菜籽主要用于压榨，得到菜粕和菜油两种产品，菜粕主要用于饲料制作，菜籽油主要用于食用，但近年来菜籽油制作生物柴油的需求也有所上升。 　　油菜籽主产国有加拿大、欧盟、中国和印度，主要消费国有欧盟、中国、印度和加拿大，其他出口较多的国家有乌克兰和俄罗斯，进口较多的国家有日本。我国油菜籽种植主要分布在长江流域，进口依存度较低但进口来源集中，进口油菜籽主要来源于加拿大。 　　油菜籽期货主要有加拿大的 ICE 油菜籽期货和我国的 ZCE 油菜籽期货，我国油菜籽期货合约月份是 7、 8、 9、 11 月份。 　　影响油菜籽价格的主要因素分为供给、需求、库存、进出口、相关品和替代品价格、国家政策六部分。供给的主要影响因素是产量，产量=种植面积*单产，种植面积受到竞争作物种植收益及国家扶持政策影响； 单产主要受到天气影响，油菜籽各个生长阶段可能遭受的灾害天气有干旱、过湿、冻害、过暖、高温等。需求主要包括菜粕需求和菜油需求，近年来菜油制作生物柴油的需求有所上升。库存和价格反向相关，库存越高，供需越宽松，价格越低。进出口主要通过影响供给影响价格，进口油菜籽越多，供需越宽松，价格越低；菜粕菜油价格和菜籽价格正向相关，菜粕菜油价格上升，油厂提高油菜籽收购价同时农民惜售，菜籽价格上涨。国家政策的扶持也影响菜籽价格，托市收购政策对菜籽价格形成有力支撑， 2022 年中央一号文件提出提升油料产能，或造成种植面积上升，产量增长，供需宽松，菜籽价格下跌。风险因素： 天气， 国际形势