浙商证券-食品饮料行业:蜜雪冰城招股说明书解读-“高质平价”国民茶饮王牌-220927

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1.1基本情况:国内现制茶饮龙头,深耕行业近二十年 公司介绍:蜜雪冰城成立于1997年,主要从事现制饮品、现制冰淇淋及其核心食材的研发、生产、销售以及品牌运营管理,总部位于河南郑州。公司主要产品分为四个系列:冰淇淋与茶系列、奶茶特饮系列、奶盖茶原叶茶系列、真果茶系列。目前公司在广西、重庆、河南、海南、安徽等地筹建新的生产基地,已形成加盟为主,直营为辅,线上线下全渠道经营的销售网络。 发展历程:1)初期成长(1997-2008年):1997年,蜜雪冰城品牌创始人张红超开启创业之路,2000年启用“蜜雪冰城”品牌名称。2007年,蜜雪冰城新鲜冰淇淋店开业,此后开启加盟事业。2)蓬勃发展(2009-2018年):2015年,公司联合苏打绿“再遇见”演唱会(郑州站),获得此场演唱会唯一指定饮品授权。2016年,公司联合周杰伦“地表最强”演唱会(郑州站),获得此场演唱会冰淇淋授权。2018公司扩大海外市场,在越南河内建立第一家蜜雪冰城门店,此外启用了雪王品牌形象,加大宣传力度。3)品牌成熟(2019年至今):2019年发布“蜜雪冰城主题曲”,消费者品牌认知度进一步提升。 1.1公司:品牌力延伸至全球,渠道加盟实现快速扩张 品牌矩阵:坚持“高质平价”的产品定位。公司向加盟商销售的产品在“蜜雪冰城”“幸运咖”和“极拉图”的门店终端加工成现制饮品及现制冰淇淋。其中,“蜜雪冰城”门店产品主要包括果茶、奶茶、现制冰淇淋等系列。 蜜雪冰城的主打单品均在6元以下。公司始终坚持“高质平价”的产品定位,向消费者提供物美价廉、具有竞争力的产品。门店产品价格主要集中在6至8元区间内,远低于市场主要竞争对手,持续吸引越来越多的消费者购买公司产品。同时,“高质平价”的产品定位,为公司门店在三四线城市持续、快速发展,提供了庞大的消费群体基数。 1.2创始人集中控股,股权结构稳定 创始人即为实控人,家族企业股权相对集中。张红超为公司创始人,任公司董事长。其弟张红甫公司任总经理,二人各持有股份42.78%,股权相对集中。张红超自1997年涉足茶饮行业,2000年启用蜜雪冰城品牌名称,2018年建立全新品牌形象雪王,在行业内深耕近二十年,具有丰富的茶饮运营经验。 子公司及分公司:截至报告期末,公司共设立19家全资子公司、2家直接控股子公司、15家间接控股子公司,1家参股子公司,公司及其子公司共设立50家分公司。 员工持股平台:公司共有3名企业发起人,其中青春无畏、始于足下均为公司的员工持股平台,其合伙人均为公司及其子公司员工,万店投资为机构投资者。 1.3财务分析:营收超双倍增长,费用投放加大 营业收入实现快速增长,长短期偿债能力较强收入端:营业收入实现快速增长。2021年公司主营业务收入103.4亿元,同增121.2%。公司主营业务突出,主营业务收入占营业收入的比例均保持在99.90%以上。2019-2022Q1期间主营业务收入实现快速增长,主要系(1)门店数量高速增长;(2)品牌影响力和饮品迭代更新双加持下,单店销售额逐年提升。2021年加盟店商品销售收入为45.0亿元,单店销售额达到44.4万元/家。利润端:利润规模呈现良好增长态势,营业利润为主要利润来源。2021年公司实现的营业利润为25.7亿元,占公司利润总额的比例分别为100.3%,营业利润为公司利润的主要来源,公司主营业务突出。2019-2021分别实现净利润4.4、6.3、19.2亿元,利润规模呈现良好增长态势。
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(以下内容从浙商证券《食品饮料行业:蜜雪冰城招股说明书解读-“高质平价”国民茶饮王牌》研报附件原文摘录)1.1基本情况:国内现制茶饮龙头,深耕行业近二十年 公司介绍:蜜雪冰城成立于1997年,主要从事现制饮品、现制冰淇淋及其核心食材的研发、生产、销售以及品牌运营管理,总部位于河南郑州。公司主要产品分为四个系列:冰淇淋与茶系列、奶茶特饮系列、奶盖茶原叶茶系列、真果茶系列。目前公司在广西、重庆、河南、海南、安徽等地筹建新的生产基地,已形成加盟为主,直营为辅,线上线下全渠道经营的销售网络。 发展历程:1)初期成长(1997-2008年):1997年,蜜雪冰城品牌创始人张红超开启创业之路,2000年启用“蜜雪冰城”品牌名称。2007年,蜜雪冰城新鲜冰淇淋店开业,此后开启加盟事业。2)蓬勃发展(2009-2018年):2015年,公司联合苏打绿“再遇见”演唱会(郑州站),获得此场演唱会唯一指定饮品授权。2016年,公司联合周杰伦“地表最强”演唱会(郑州站),获得此场演唱会冰淇淋授权。2018公司扩大海外市场,在越南河内建立第一家蜜雪冰城门店,此外启用了雪王品牌形象,加大宣传力度。3)品牌成熟(2019年至今):2019年发布“蜜雪冰城主题曲”,消费者品牌认知度进一步提升。 1.1公司:品牌力延伸至全球,渠道加盟实现快速扩张 品牌矩阵:坚持“高质平价”的产品定位。公司向加盟商销售的产品在“蜜雪冰城”“幸运咖”和“极拉图”的门店终端加工成现制饮品及现制冰淇淋。其中,“蜜雪冰城”门店产品主要包括果茶、奶茶、现制冰淇淋等系列。 蜜雪冰城的主打单品均在6元以下。公司始终坚持“高质平价”的产品定位,向消费者提供物美价廉、具有竞争力的产品。门店产品价格主要集中在6至8元区间内,远低于市场主要竞争对手,持续吸引越来越多的消费者购买公司产品。同时,“高质平价”的产品定位,为公司门店在三四线城市持续、快速发展,提供了庞大的消费群体基数。 1.2创始人集中控股,股权结构稳定 创始人即为实控人,家族企业股权相对集中。张红超为公司创始人,任公司董事长。其弟张红甫公司任总经理,二人各持有股份42.78%,股权相对集中。张红超自1997年涉足茶饮行业,2000年启用蜜雪冰城品牌名称,2018年建立全新品牌形象雪王,在行业内深耕近二十年,具有丰富的茶饮运营经验。 子公司及分公司:截至报告期末,公司共设立19家全资子公司、2家直接控股子公司、15家间接控股子公司,1家参股子公司,公司及其子公司共设立50家分公司。 员工持股平台:公司共有3名企业发起人,其中青春无畏、始于足下均为公司的员工持股平台,其合伙人均为公司及其子公司员工,万店投资为机构投资者。 1.3财务分析:营收超双倍增长,费用投放加大 营业收入实现快速增长,长短期偿债能力较强收入端:营业收入实现快速增长。2021年公司主营业务收入103.4亿元,同增121.2%。公司主营业务突出,主营业务收入占营业收入的比例均保持在99.90%以上。2019-2022Q1期间主营业务收入实现快速增长,主要系(1)门店数量高速增长;(2)品牌影响力和饮品迭代更新双加持下,单店销售额逐年提升。2021年加盟店商品销售收入为45.0亿元,单店销售额达到44.4万元/家。利润端:利润规模呈现良好增长态势,营业利润为主要利润来源。2021年公司实现的营业利润为25.7亿元,占公司利润总额的比例分别为100.3%,营业利润为公司利润的主要来源,公司主营业务突出。2019-2021分别实现净利润4.4、6.3、19.2亿元,利润规模呈现良好增长态势。