中泰期货-苹果品种周度报告：部分产区富士陆续摘袋，动态关注产区天气-220912

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　　库存富士中秋表现一般
　　中秋备货结束，从备货情况看今年中秋期间库存富士包装环比增加，但同比减少，其中通货和精品货源走货较快，中等货源需求偏差，一方面可能是早熟苹果作为中秋库存富士的竞品，抢占库存富士市场；另一方面可能是库存富士价格虽然有所下降，但是质量偏差，性价比处于劣势。从供应看中秋节后至国庆节，早熟富士或进入尾声，新季晚熟富士未大量下树，库存富士去库压力或有所缓解，但仍需关注市场动态。
　　陕北、山东早熟富士大量上市，价格环比有较大回落
　　本周西部产区早熟富士持续上市，以洛川白水为例，洛川截止到8日70#半商品3.75元/斤，环比上周4.75元/斤下降1元/斤；山东产区毕郭市场红将军大量上市，本周价格80#以上价格3.0-3.3元/斤，环比下降。
　　早熟扎堆上市，预计中秋后或进入尾声
　　本周各产区早熟富士集中大量上市，洛川槐柏镇、石头镇上市较多，栖霞市毕郭市场、寺口市场供应量大，上市初期价格较高，果农售卖意向较强，客商买货较积极，成交量较大。截止到9月9日产区货量较前几日偏少，原因或有以下几点，其一：可能是临近中秋，来不及发往市场；其二：本周早熟价格大幅下滑，部分果农不着急下树，部分果农入库；其三：早熟富士总量逐年递减。综上预计中秋后早熟富士收购或进入后期。
　　早熟富士水果市场表现优于库存富士
　　旧季库存富士主要以山东库存为主，库存富士因销区高温及产区价高等原因，错失较长时间销售期，使得价格稍有下滑，此情况中秋备货稍有好转。9月份，旧季富士与新季早熟抢占市场的争夺中，早熟富士以新鲜口感胜出，虽然嘎啦好货价格高于富士，但旧季富士质量不稳定、早熟好货质量较优等因素使得早熟市场表现强于富士。
　　中秋消费旺季结束，市场表现良好但由于价格较高、消费大环境偏差等原因使得销量不及往年同期，早熟富士扎堆上市价格大幅下滑，盘面有所表现。9月中旬早熟富士收购或进入尾声，采青富士陆续摘袋，下树前及下树中，产区天气或占据首要影响因素，需重点关注产区天气，其次新旧苹果销区走货、价格等情况也许重点关注。综上，在没有新的驱动情况下，盘面或持续宽幅震荡走势。
　　风险提示：早熟富士供应量；新季苹果质量；产区天气情况