南华期货-红枣苹果周报：交易不快，行情偏稳-210709

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本周要点苹果方面，栖霞产区交易不快，调货商拿货积极性一般，按需挑拣补货为主，果农好货相对热销，但因货源品质不同，交易多是以质论价。

目前主力合约价格是21/22年度苹果价格，2110合约对标今年新季苹果，现在各方对于产量的预期是市场博弈的焦点，从目前套袋初步预估数量来看，今年整体产量大概在4000-4100万吨左右，高于去年，操作方面建议暂时观望为宜。

资金对盘面影响力度较大，或出现与现货基本面不一致行情，时刻留意资金动向，谨慎操作。

红枣方面，随着气温逐渐升高，库存消耗压力进一步加大。

目前价格是20/21年度红枣价格，投资者注意控制风险，保持理性投资。

期货方面，考虑仓单成本，短期建议主力合约逢高沽空为宜，注意风险。

近期关注：天气，资金动向，产区行情表现，销区批发市场销售情况。