国元证券-国元总量每日一图:关注食品通胀的传导时滞-220706

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食品消费相对刚性,需求价格弹性也较为有限。因此大多数情况下,食品通胀多为成本推进型。经验上看,全球食品成本变动反映到下游通胀上大约有3-6个月的时滞期。按照这个推算,尽管在强势美元周期下,小麦、玉米、油脂等初级农产品价格已经出现松动,同比转下的趋势更是在Q1末显现端倪,只是从成本向下传导的时滞考虑,依旧需要对Q4之前的全球食品项通胀保持谨慎关注。