中泰期货-苹果品种周度报告：旧季，库存苹果稳定偏弱；新季，产区套袋进入尾声-220619

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旧季苹果：根据农业部7种重点监测水果批发平均价得知，富士及市场其他水果批发价格下跌。

销区市场时令水果逐渐上市，量大，叠加天气转热等影响，消费者更倾向于瓜类消费，苹果消费或受影响；但是近日南方北方天气因素，使得部分时令水果产量和质量受影响，例如樱桃、桃子等时令水果近期货量不大以及止跌反涨的势头。

富士苹果库存处于历史低位，批发价格处于近5年来除19年外历史同期最高的价格，虽然批发量偏少，但有一定走货，表明市场仍有一定需求量，需动态关注市场消费情况。

新季苹果：当前各产区套袋进入后期，最终产量预估需关注最终套袋情况。

近期卓创资讯，Mysteel苹果坐果套袋陆续发布，两家咨询公司最终数据看预计新季苹果产量同比去年减产，两家公司产量预估有不同但相差不大（注：套袋坐果通过做过情况调研计算所得，后期仍根据实际情况进行数据修正）。

近期我们对苹果主产区山东、甘肃、陕西等主产区县区乡镇苹果坐果及套袋情况调研时发现，不同地区苹果的坐果情况不同，同一片区域不同果园的坐果情况也不相同，部分果园出现坐果率低，坐果不齐的情况。

截止到6月17日，套袋进入尾声，新季苹果果袋量销售同比去年同期仍有较大的差距，新季果袋销售偏差可能有以下几点原因，第一，18年以来全国各产区种植苹果收益不佳，部分副产区因连年亏损，部分产区退林还耕的政策，使得砍树面积逐年增加，尤其是2021年苹果下树至今砍树最为明显，砍树使得全国总面积缩减；第二，新季苹果部分产区花期遭受高温、大风、阴雨天气，使得苹果露红期短，授粉时间缩短等原因使得坐果不佳，坐果情况偏差；第三，部分产区部分果农选择不套袋；第四，产区部分果园弃种。

综上各种原因或使得新季苹果果袋销售不佳。

截止到2022年6月16日本周全国冷库出库量约为11.79万吨，冷库去库存率约为78.28%。

六月份，产区苹果进入出库淡季，部分客商急于出手通货或差货等货源（考虑到耐储性），现货表现偏弱，销区市场价格偏稳定，但销售不佳。

当前产区现货偏弱，但库存同比偏低，需动态关注苹果现货走势。

新季苹果进入套袋尾声，预计后期补袋或偏少，据了解新季苹果果袋量销售同比去年同期仍有较大的差距，需动态关注套袋量；同样需重点关注影响苹果质量、产量的影响因素。

风险提示：苹果现货价格走势；其他水果情况；套袋产量预估。