町芒研究院-2022无糖饮料行业研究报告-220526

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核心观点市场规模目前我国无糖饮料在饮料市场中仍然处于起步阶段,市场占比小、增速快是无糖饮料现阶段的最大特点。 我国无糖饮料市场主要包括无糖茶饮料和无糖碳酸饮料,其中无糖碳酸饮料发展速度较快。 市场规模从2014年的6亿元增长至2019年的54.6亿元,复合年增长率达到55.53%,2019年占比整体规模的55.32%。 社会环境近年来我国国民成人超重肥胖率整体呈现持续上升的趋势,2019年党中央、国务院发布《“健康中国2030”规划纲要》,提出了健康中国建设的目标和任务。 在健康意识大增影响下,无糖食品受到越来越多人的关注,尤其是受到了糖尿病患者、肥胖人群及体重管理群体欢迎。 在“减糖”浪潮的推动下,既有甜味又“不含糖”的无糖饮料迅速崛起。 消费者调研2021年10月町芒研究院针对消费者最喜欢的饮品类型在线专项调查,消费者在购买饮品时,选择最多的前三名分别为包装饮用水,无糖茶/碳酸饮料、现制茶(类)饮料。 从消费者“选择一款饮品的主要原因”调研结果来看,与2019年调研结果相比,“好喝/口味佳”的选择比例下降,“健康/具有一定功能性”、社交需要、新品尝鲜的比例明显提高。 行业现状2018年-2021年町芒研究院针对市面上常见的无糖饮品进行综合评测发现,无糖饮料在高速发展的同时也存在一些行业共性问题,如强制性执行标准缺失,限量添加剂种类较多,产品夸大宣传,同质化严重,供应链能力参差不齐等。 发展新机会无糖饮料从消费人群来看,需要扩大消费人群,如“银发一族”﹔从研发端来看,需要提高无糖饮料的科技含量,建立企业强技术壁垒,形成自身“护城河”﹔从营销端来看,企业需要加大宣传但不宜夸大其词;从品牌端来看,企业在做好产品的同时,注重自身的品牌建设依然是很有必要且势在必行。