方正中期期货-鸡蛋期货月报：8月现货有望冲击“5元”大关，盘面近弱远强格局延续-210801

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摘要：7月份，鸡蛋现货市场价格整体呈现稳中上行态势，月内供应整体变化不大，延淘结构持续，大码蛋货源略偏紧，从绝对数量来看，7月份在产蛋鸡存栏环比降1.02%，同比降低9.64%，考虑养殖户也将逢高顺势淘汰老鸡，淘汰有望增加，整体8月存栏理论将继续减少，且随着三伏天的到来，蛋鸡产蛋率有所下降，鸡蛋供应整体维持低位；需求端来看，8月食品厂及餐饮行业需求增加，蔬菜供应减少利于鸡蛋消费，供需逐渐趋紧，三季度是传统的消费淡季，蛋价也将维持坚挺态势，预计短期在连续拉涨后有趋稳或局部小幅下降的可能，但仍有上涨空间，全国鸡蛋均价8月中旬有望上冲5元/斤大关，下旬后转弱，鉴于2021年蛋鸡养殖去产能取得成效，全年蛋鸡养殖效益要好于去年，但低于往年正常水平。

鸡蛋期货市场交易维持短期看需求，长期看供应的逻辑。

结合当前市场情况来看，维持近弱远强格局，09合约对应的是中秋节后的蛋价，节后有落价预期，短期支撑暂看4500元/500kg，压力4800元/500kg，维持等待反弹试空思路。

01合约交易的是春节前备货鸡蛋价格，且对应的淘汰鸡为20年5月之前的补栏鸡苗量，数量偏高，供需再次转为偏紧，依旧看好01合约长期行情，可逢低逐步布局长线多单，9-1反套建议逐步止盈，大趋势行情仍将随着季节性波动。

风险点：豆粕、玉米进口贸易政策变化导致饲料成本变化、鸡流感疫情恶化等。